CFi innove dans le domaine de la fermentation contrôlée, étape cruciale dans le processus de panification, grâce à une nouvelle commande baptisée C-Touch.
http://www.froid-cfi.fr/index.php/fr/actualites/30-actualites/329-c-touch-la-technologie-au-bout-des-doigts-a-la-portee-de-tous.html
