Vidéos de l'hôtellerie et de la restauration
InfoWeb MarketplaceEnvie d’un équipement de #cuisson professionnel capable de vous offrir le résultat souhaité en quelques pressions de touches ?
Vous indiquez le résultat final souhaité pour vos produits de boulangerie. C'est à vous de décider. Peu ou bien coloré, avec ou sans croûte, levé ou non. Vous n’avez plus qu’à faire votre choix et votre #SelfCookingCenter met en oeuvre vos directives. Vous vous demandez quel est le secret de nos appareils ? Le système de cuisson #RATIONAL est le résultat de plus de 40 années de recherches en matière de cuisson. L'appareil utilise ce savoir pour que vous obteniez le résultat souhaité en un rien de temps et les yeux…Comment ça marche ? Cuisson des produits de boulangerie avec le SelfCookingCenter | RATIONALVoir la vidéo
L'AdditionSaviez-vous que L'Addition équipe également les restaurateurs espagnols ? ??
Rencontre avec José et Raquel, qui ensemble ont ouvert le restaurant A huevo Restaurante à Valence !
Et si vous aussi vous souhaitez faire confiance à la caisse enregistreuse qui a déjà convaincu plus de 7 000 restaurateurs, cliquez vite ici ?? https://bit.ly/2KGW7hUL'interview d'Aheuvo à Valence ??Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceCommandez la lasagne à la bolognaise D'Aucy sur notre site marchand et l'application Transgourmet.Lasagne à la bolognaise - D'AucyVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceCommandez les panza pailles by Panzani sur notre site marchand et l'application Transgourmet.Panza paille by Panzani - Dîtes stop aux pailles en plastique !Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceCommandez les lamelles de kebab sur notre site marchand et l'application Transgourmet.Les lamelles de kebab méditerranéen - France KebabVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceCommandez les potatoes pops Mc Cain sur notre site marchand et l'application Transgourmet.Proposez les potatoes pops Mc CainVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceCommandez le tartare minut' Charal sur notre site marchand et l'application Transgourmet.Préparation du tartare minut' CharalVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceComminter propose, avec ses services IciWifi, de mettre à disposition de la clientèle des hôtels un Chromecast.
Anthony Perrois, directeur du Brit Hôtel Route du Stade à Rennes et Président du Club Hôtelier Métropole Rennaise, a accepté de répondre à nos questions.
- Pourquoi avoir choisi d'ajouter cette solution Chromecast dans son établissement ?
- Comment s'est passé le déploiement de la solution dans l'établissement ? Gêne pendant le déploiement ?
- Pourquoi une mise à jour de l'infrastructure wifi ? Qu'appporte la fibre optique ?
- La société Comminter, pourquoi nous avoir fait confiance ?
Les clients des l'hôtels peuvent diffuser…Brit Hôtel du stade à Rennes, l'interview de son directeur Anthony PerroisVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceVenez en famille profiter de tous les avantages du Club Spaghetto !
Retrouvez les avantages, et inscrivez-vous su rnotre site : https://www.delarte.fr/club-spaghettoLe club Spaghetto de Del ArteVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceOubliez les viandes dessechées : découvrez notre tutoriel pas à pas pour préparer des blancs de poulet juteux avec le SelfCookingCenter .
? Découvrez la cuisine connectée avec ConnectedCooking : https://www.connectedcooking.com
? Découvrez-en plus : https://www.youtube.com/playlist'list=PLFjM-dgN04K2DYkTAmBZkh7vmAauvzsj3 sur toutes les fonctionnalités des appareils RATIONAL pour votre cuisine professionnelle.
? Pour en savoir plus à propos de Rational, spécialiste des équipements de cuisson pour cuisine professionnelle : http://rat…Conseils cuisson : Cuisson minute de Blancs de poulet au SelfCookingCenter RATIONALVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceVous voulez obtenir de savoureuses grillades sans devoir retourner ni contrôler les aliments ?
Le #SelfCookingCenter atteint une température d'enceinte de 300 °C en à peine quelques minutes et maintient cette température même en cas de niveau de charge important, car il possède suffisamment de réserve de puissance pour fournir directement l'énergie nécessaire. Avec la plaque à grillades quadrillage, vous obtenez un marquage #grill typique sur tous les types de viande, poisson ou volaille.
Le SelfCookingCenter permet de cuire de la viande, mais aussi des légumes grillés à la perfection en un rien de temps. Vous économisez à la fois de…Comment ça marche ? Griller avec le SelfCookingCenter | RATIONALVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceEnvie que vos produits soient cuits à la perfection ?
L'option sous vide de RATIONAL a été spécialement conçue pour répondre aux exigences de la cuisson sous vide. La cuisson douce, le maintien précis de la température ainsi que la saturation maximale de vapeur au sein de l'enceinte de cuisson sont autant de facteurs essentiels pour garantir une qualité d'aliments irréprochable.
Grâce à la préparation douce et saine des aliments, la méthode de cuisson #sousvide est parfaire pour les plats diététiques. Accompagnés d'aromates, la saveur et l'arôme naturels sont mis en évidence et les aliments sont riches même sans ajout de sel…Comment ça marche ? Cuisson sous vide avec le #SelfCookingCenter | RATIONALVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceFormation d'introduction pour le cycle WiFi 1 Zyxel
Pour en savoir plus : https://www.zyxel.fr/training/AP StarterVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceFormation d'introduction pour le cycle Sécurité 1 Zyxel
Pour en savoir plus : https://www.zyxel.fr/training/Routeur StarterVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceFormation d'introduction pour le cycle Switch 1 Zyxel
Pour en savoir plus : https://www.zyxel.fr/training/Switch StarterVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceA découvrir sur notre site : https://www.numatic.fr/project/duplex-420/
L’Autolaveuse DUPLEX STEAM lave, restaure, sèche et stérilise tous les types de revêtements de sol grâce aux puissants jets de vapeur associé à l’action des brosses rotatives.
Sa maniabilité est extrême puisqu’elle peut changer de sens de marche en inversant simplement la position du manche. Le déplacement est particulièrement aisé que ce soit de gauche à droite, d’avant en arrière ou inversement. Pour arrêter la machine, il suffit de positionner le manche à la verticale.
Son puissant jet de vapeur est dirigé vers le sol à une haute température facilitant l’élimination…AUTOLAVEUSE DUPLEX 420 STEAM : VapeurVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceLe Merrychef E2S Enodis est votre allié pour réaliser des cuissons en moins de deux minutes pour une large gamme d'aliments frais ou surgelés.
https://www.enodis.fr/merrychef/MERRYCHEF E2S ENODIS - SANDWICHVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceContrôle qualité
À chaque étape de la fabrication d'un produit en fonte.
Précision
Finition
Robustesse
Des produits faits pour durer, savoureux au quotidien
StaubSTAUB le secret de l'excellenceVoir la vidéo
Best FiresTutortiel n°1 installation rampe Gaz Focus de Italkero.
Feu extérieur ou intérieur
à poser ou à encastrer
Gaz naturel ou PropaneFocus TUTORIAL1 iPadVoir la vidéo
Best FiresInstallation rampe gaz Focus de Italkero
Feu extérieur ou intérieur
à poser ou à encastrerFocus TUTORIAL n°2Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceLe petit déjeuner anglais - SkyLineLe petit déjeuner anglais - SkyLineVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceProcessus Dîner / Nettoyage - SkyLineProcessus Dîner / Nettoyage - SkyLineVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceDécouvrez comment entretenir le fer de votre centre de repassage FashionMaster Miele.
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez contacter notre service clients : https://www.miele.fr/electromenager/contact-45.htmComment entretenir le fer de votre FashionMaster ?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceMETRO France a signé le 9 juillet 2019 la démarche Eleveur et Engagé avec les Jeunes Agriculteurs et la Fédération Nationale Bovine. Cette démarche, qui concerne la race charolaise, est testée auprès de 5 entrepôts METRO : Nanterre, Nantes, Caen, Rouen et Rennes.
Objectifs de la démarche :
• Rémunérer plus équitablement les éleveurs de viande bovine,
• Garantir aux restaurateurs des produits de qualité,
• Favoriser la pérennité de l’élevage bovin en France en revitalisant les territoires, en valorisant le métier d’éleveur et les produits du terroir.
#productionfrançaise #meilleurerémunérationéleveur #charolaise #agriculture #bienmanger…Éleveur et engagé - METRO FranceVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceAvec lui, caraméliser une crème brûlée, enlever la peau d’un poivron ou snacker une Saint-Jacques au chalumeau est à la portée de tous. Tournez son robinet pour libérer le gaz, appuyez sur son bouton rouge pour allumer la flamme en continu et réglez-la avec la molette. Pas besoin d’être un(e) chef(fe) étoilé(e) pour avoir le feu sacré !
Perfect tool to caramelize your desserts and cre'mes bru'le'es, to skin tomatoes or peppers, or snack flambé scallops in no time at all.
Mastrad - F46000Mastrad - Cooking torch / Chalumeau de cuisineVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceL’usage du chalumeau de cuisine n’a plus de secret pour vous ? Vous régalez souvent vos convives de crèmes brûlées, tartes meringuées ou soufflés flambés ? Pour votre utilisation intensive, nous vous recommandons cette version pro de notre chalumeau de cuisine. Grande puissance de feu, bouton de sûreté, bouton de réglage, mode « flamme continue » (très utile pour brûler la peau d’une tomate ou d’un poivron)... On est flambeur ou on ne l’est pas !
Easy to use for a professionel result. Easily controlled powerful flame with continious mode to maintain it lit up effortlessly. Big capacity up to 2 hours of use.
F46250MASTRAD - Cooking torch pro / Chalumeau professionnelVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceChalumeau Chef combine simplicité désarmante et efficacité d’un ustensile de pro. Il suffit d’appuyer sur un bouton pour allumer sa flamme et caraméliser vos crèmes brûlées, dorer vos tartes meringuées, vos viandes ou vos poissons. Utilisez plutôt son mode « flamme continu » quand vous devez jouer du chalumeau longtemps, par exemple pour peler des poivrons. Les crêpes Suzette, les noix de Saint-Jacques au cognac ? Flambez-les à table ! Avec son design chic et discret, ce chalumeau n’est pas réservé aux coulisses...
Thanks to our kitchen torch’s streamlined design and professional efficiency, you’ll be able to brown meringue on desserts and…MASTRAD - Chef torch / Chalumeau chefVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceUn gant idéal pour faire des BBQ comme un vrai pro, grâce à ce gant réalisez vos plus belles grillades en toute sécurité.
Cet accessoire sera indispensable pour une parfaite isolation. En effet, ce gant vous protège jusqu’à 500°C, la manche longue permet d’être parfaitement protégé. - Le silicone permet d’isoler de la chaleur mais également de vous assurer une bonne prise en main de vos ustensiles voire même des braises ! Le gant est ambidextre, il peut ainsi être mis sur n’importe quelle main, de taille unique il convient à tout votre entourage.
Ideal gloves to make BBQ as a real pro ! High resistance (+500°C / 930°F). Its aramid yarn…MASTRAD - Special bbq gloves / Gant spécial barbecueVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceAvec la nouvelle application de meat°it, vous avez la possibilité d'augmenter la portée de la sonde en activant le répétiteur wifi.
Cette vidéo va vous expliquer comment il s'active.
F74300 - meat°it - MASTRADTUTO : comment activer le répétiteur wifi de meat°it?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceDécouvrez comment démonter la porte de votre four Miele pour la nettoyer.
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez contacter notre service clients : https://www.miele.fr/electromenager/contact-45.htmComment démonter et remonter la porte de votre four Miele ?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceDécouvrez comment vidanger le bac de votre centre de repassage FashionMaster Miele.
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez contacter notre service clients : https://www.miele.fr/electromenager/contact-45.htmComment vidanger le bac de votre centre de repassage FashionMaster Miele ?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceDécouvrez comment changer la housse de votre centre de repassage FashionMaster.
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez contacter notre service clients : https://www.miele.fr/electromenager/contact-45.htmComment changer la housse de votre centre de repassage FashionMaster Miele ?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceDécouvrez comment changer le filtre de votre aspirateur Miele C1 ou C2.
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez contacter notre service clients : https://www.miele.fr/electromenager/contact-45.htmComment changer le filtre de votre aspirateur Miele C1 ou C2 ?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceSi vous ne parvenez pas à déplier votre FashionMaster Miele, cette vidéo vous explique comment la débloquer.
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez contacter notre service clients : https://www.miele.fr/electromenager/contact-45.htmComment débloquer votre FashionMaster Miele?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceDécouvrez comment bien entretenir votre lave-vaisselle Miele.
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez contacter notre service clients : https://www.miele.fr/electromenager/contact-45.htmComment entretenir votre lave-vaisselle Miele ?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceDécouvrez comment nettoyer le clapet anti-retour de votre lave-vaisselle Miele.
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez contacter notre service clients : https://www.miele.fr/electromenager/contact-45.htmComment nettoyer le clapet anti-retour de votre lave-vaisselle Miele ?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceDécouvrez comment nettoyer le filtre à poussières de votre aspirateur Blizzard Miele.
Si vous avez besoin d'aide supplémentaire, vous pouvez contacter notre service clients : https://www.miele.fr/electromenager/contact-45.htmComment nettoyer le filtre à poussières de votre aspirateur sans sac Miele ?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceLes candidats ont été réunis lors d'une journée exceptionnelle afin de rencontrer les partenaires, le Comité et les médias. Retour en vidéo sur cette journée intense!
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InfoWeb MarketplaceNous vous présentons l'équipe du Canada 2019!
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InfoWeb MarketplaceSaumon moelleux, meringues aériennes, foie gras fondant... Bien cuire ses produits, c’est avoir déjà fait 50% du chemin. Cet art difficile ne l’est plus, grâce à notre thermo-sonde de cuisson utilisable aussi bien pour les cuissons au four que sur plaques. Pour cuire un rôti de bœuf à point, par exemple : choisissez une température ou le mode de cuisson programmé sur le boîtier ; piquez la sonde dans votre rôti directement au four et laissez faire. Le boîtier sonne en fin de cuisson.
MASTRAD - F73000MASTRAD THERMO-SONDE DE CUISSON - M° CLASSIC - F73000Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceMastrad lance une nouvelle gamme O'WOK :
- O'Wok gourmet : gourmet s'utilise comme un wok traditionnel pour effectuer des cuissons rapides et saines de viandes, poissons et légumes ainsi que des plats mijotés. Compatible tous feux.
- Panier vapeur O'wok se positionne sur le O'Wok Gourmet pour transformer le wok traditionnel en cuit-vapeur, permettant ainsi de conserver tous les minéraux et vitamines des aliments.
Mastrad launches a new O'WOK range :
- O'Wok Gourmet can be used as a traditional wok for a quick and healthy meat, fish and vegetable dishes, as well as for stews. Suitable for all stove tops, including induction.
- The…Gamme O'wok / O'wok RangeVoir la vidéo
InfoWeb MarketplaceL'asperge de Camargue est un produit unique et METRO collabore avec Serge Amouroux depuis plus de 20 ans !
Pour METRO, proposer des produits locaux n'est pas une tendance... c'est une évidence ! Ce n'est pas une option, c'est une conviction. Ce n'est pas une opportunité, c'est une responsabilité. A l'heure où le local est sur toutes les lèvres, METRO va encore plus loin en renforçant son partenariat avec les producteurs locaux, en affinant encore son travail de sélection et en se fixant des objectifs de déploiement ambitieux. Quoi de plus naturel quand on sait que le local est bon pour le consommateur, bon pour le producteur et bon pour la…[PRODUCTEURS LOCAUX] Asperges de Camargue, cultivées par Serge Amouroux (Occitanie)Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceDepuis presque 10 ans, METRO travaille avec Raphaël Mervoyer. Il livre METRO tous les matins vers 3h, avec des fruits frais, cueillis la veille !
Pour METRO, proposer des produits locaux n'est pas une tendance... c'est une évidence ! Ce n'est pas une option, c'est une conviction. Ce n'est pas une opportunité, c'est une responsabilité. A l'heure où le local est sur toutes les lèvres, METRO va encore plus loin en renforçant son partenariat avec les producteurs locaux, en affinant encore son travail de sélection et en se fixant des objectifs de déploiement ambitieux. Quoi de plus naturel quand on sait que le local est bon pour le consommateur,…[PRODUCTEURS LOCAUX] Cerises cultivées par Raphaël Mervoyer ? (Verger des Préaux, Ile-de-France)Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceLe partenariat de Julien Guillevic avec METRO dure depuis une dizaine d'année et s'étant sur 5 entrepôts ! METRO ayant une grande expérience dans la restauration et un panel de clients assez large, ceci permet de mieux comprendre les attentes spécifiques de chaque type de client.
Pour METRO, proposer des produits locaux n'est pas une tendance... c'est une évidence ! Ce n'est pas une option, c'est une conviction. Ce n'est pas une opportunité, c'est une responsabilité. A l'heure où le local est sur toutes les lèvres, METRO va encore plus loin en renforçant son partenariat avec les producteurs locaux, en affinant encore son travail de…[PRODUCTEURS LOCAUX] Fromage Grand-Champ, transformé par Julien Guillevic ?Voir la vidéo
InfoWeb MarketplaceLe local est une notion au cœur des demandes ! Olivier Champion produit environ 80 000 bouteilles par an et avec METRO, 10 000 bouteilles par an pour le moment !
Pour METRO, proposer des produits locaux n'est pas une tendance... c'est une évidence ! Ce n'est pas une option, c'est une conviction. Ce n'est pas une opportunité, c'est une responsabilité. A l'heure où le local est sur toutes les lèvres, METRO va encore plus loin en renforçant son partenariat avec les producteurs locaux, en affinant encore son travail de sélection et en se fixant des objectifs de déploiement ambitieux. Quoi de plus naturel quand on sait que le local est bon pour…[PRODUCTEURS LOCAUX] Jasnières, l'AOP du Val-De-Loire produite par Olivier Champion ?Voir la vidéo