Signalétique de table

La signalétique de table réunit les supports qui permettent d'identifier une table ou de transmettre une information au client : chevalets, ardoises de table et numéros de table. Les chevalets se posent sur la table pour présenter un menu, une réservation ou un message, tandis que les numéros servent à repérer les places en salle ou en réception.

Les ardoises, souvent en ardoise naturelle, se prêtent à une inscription manuscrite que l'on modifie selon le service. Pour choisir, un acheteur professionnel vérifie la lisibilité du support à distance, la facilité d'entretien, la stabilité sur la table, l'encombrement et la cohérence avec le style de la salle. Il tient aussi compte du nombre de tables à équiper et de la fréquence de manipulation.

Cette catégorie se distingue de l'Décoration de table, centrée sur l'ambiance, et du Matériel de table, qui regroupe les ustensiles du service. Pour un restaurant ou un hôtel qui souhaite repérer ses tables et informer ses convives, comparez les modèles de plusieurs fournisseurs et demandez des devis grâce à la sélection de devis.