Fabriquée en acier inox. Dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Brà»leurs à 3 branches en acier inoxydable AISI 304. Les orifices sont protégés par des éléments rayonnants. Contrà´le de flamme sur chaque brà»leur. Grilles en fonte avec écoulement et protections anti-éclaboussures à l'arrière et sur les cà´tés. Un tiroir collecte les graisses résiduelles de cuisson. Boutons de réglage conà§us pour résister aux éclaboussures.