Four à air pulsé électrique 6 niveaux GN1/1 équipé de guides latéraux au pas de 60 mm. Uniformité parfaite : garantit une distribution de la chaleur à travers la chambre de cuisson. Présentation en acier inox 18/10 avec porte à hublot en verre trempé, système d'ouverture et fermeture avec bouton à presser. Chambre du four à angles arrondis et à éclairage latéral. Chauffage par résistances blindées inox placées sur le groupe convecteur. Humidificateur incorporé (5 niveaux fixes) et thermomètre de contrà´le de la température. Minuterie 120 minutes avec signal sonore et coupure de la chauffe/ ventilation en fin de cycle. Refroidissement rapide de la chambre porte ouverte. Pré-équipement pour sonde à coeur. Pieds réglables en hauteur. Accès à tous les composants par l'avant. Cavité du four en inox avec angles arrondis.