Au coeur de terroirLa culture du café au Népal a été introduite en 1994, ce qui est très récent. Les fèves alors utilisées de variété Caturra, provenaient de Papouasie Nouvelle Guinée, elles- mêmes issues de Blue Mountain.La plantation, qui s'étend sur 70 Hectares, est irriguée par un torrent d'eau fraîche provenant de la fonte des neiges du Mont Ganesh Himal.Notes de dégustation : Doux et AromatiqueCette plantation, la première dans la région de l'Himalaya, produit un café hors norme et unique en son genre. Sa rondeur en bouche et son acidité moyenne procurent une tasse très douce.
