ENODIS x CUISINE CENTRALE DE TOULOUSE

InfoWeb Marketplace

samedi 18 janvier 2025Description
? Découvrez la cuisine centrale de Toulouse : 35 000 repas par jour au service de la collectivité ! Dans cette vidéo, plongez dans les coulisses de la cuisine centrale de Toulouse, un site emblématique inauguré en 1983, qui prépare chaque jour 35 000 repas pour les écoles maternelles et élémentaires, 17 restaurants séniors et un restaurant social. Pour répondre à ce défi quotidien avec efficacité et durabilité, Enodis a équipé cet espace avec des solutions à la pointe de la technologie, pensées pour optimiser les performances tout en respectant l’environnement. ? Les équipements installés : Fours Convotherm avec porte escamotable et système de nettoyage intégré : pour des cuissons précises, sécurisées et une simplicité d’entretien optimale. Bacs coniques Rieber : une solution durable qui remplace les barquettes plastiques, réduisant considérablement les déchets et favorisant une démarche écologique. Chariots à niveau constant : conçus pour faciliter le transport et garantir une distribution efficace dans les différents points de restauration. ? Une cuisine tournée vers l’avenir : Grâce à ces équipements, la cuisine centrale de Toulouse incarne un modèle d’innovation culinaire et de responsabilité environnementale. Elle s’engage à fournir des repas sains, savoureux et préparés avec soin, tout en contribuant à un futur plus durable. ? Abonnez-vous à notre chaîne pour découvrir d’autres projets inspirants et plongez dans les coulisses des cuisines professionnelles équipées par Enodis. #CuisineCentraleToulouse #Enodis #InnovationCulinaire #Convotherm #Rieber #ChariotsNiveauConstant #GastronomieDurable #ResponsabilitéEnvironnementale #CuisineProfessionnelle

Recherches associées à Equipements de restauration

Devis groupés (0)