Description
Réalisez de délicieux coulis et jus de légumes et fruits destinés à la préparation de vos mises en bouche, verrines, sauces, soupes, sorbets et glaces, smoothies, confitures, pâtes de fruits...
Goulotte grande capacité 90 x 75 mm permettant d'introduire une tomate entière sans la couper pour un plus grand débit.
Bras coulis conçu pour les fruits ou légumes à chair tendre tels que framboise, cassis, tomate...
Long bec verseur latéral autorisant l'utilisation d'un grand bac de réception du coulis.
Petit ou grand cônes pour une extraction optimale des jus quelle que soit la taille de l'agrume pressé.
Goulotte grande capacité 90 x 75 mm permettant d'introduire une tomate entière sans la couper pour un plus grand débit.
Bras coulis conçu pour les fruits ou légumes à chair tendre tels que framboise, cassis, tomate...
Long bec verseur latéral autorisant l'utilisation d'un grand bac de réception du coulis.
Petit ou grand cônes pour une extraction optimale des jus quelle que soit la taille de l'agrume pressé.
Caractéristiques techniques
| Catégorie | Restauration : Ustensiles de cuisine |
|---|---|
| Sous-catégorie | Matériel de cuisine |
