Description
Les fromages ne sont pas toujours évident à couper en raison de leur croute. Bien souvent nous les prenons avec les doigts et cela n'est pas très hygiénique, surtout en boutique, traiteur, ou autre métier de bouche. Travailler avec les gants n'est pas tou
Caractéristiques techniques
| Référence | N3506 |
|---|---|
| Marque | Tellier |
| Catégorie | Restauration : Ustensiles de cuisine |
| Sous-catégorie | Matériel de cuisine |
