Dans ce nouvel épisode de "Recette Inattendue", le chef Yoni Saada (restaurants Bagnard à Paris) pose ses valises en Champagne-Ardenne chez Jean-Marie Caillot, producteur d'échalote grise.
Comme à son habitude, le chef Saada nous a confectionné une délicieuse recette inattendue et il n'oublie pas de nous partager son astuce anti-gaspi !
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? Yoni Saada & l’échalote grise de Caillot
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