3 astuces pour bien choisir tes fruits et légumes | METRO

Comment bien choisir tes fruits et légumes ? On regarde, on touche, on sent, et chaque produit a ses propres critères. Pour le raisin, la rafle doit être bien verte et la fine pellicule naturelle qui protège les grains (la pruine) bien fournie. Pour les champignons, ils doivent être bien blancs, bien fermes, avec la collerette bien fermée. Pour les conserver, le mieux est la chambre froide, à l’abri de la lumière. Avec l’automne et le froid qui arrivent, c’est aussi la saison des soupes : pour bien choisir un potimarron ou un butternut, on vérifie que la peau n’est pas abîmée, sans coup, qu’il est lourd (signe d’une chair bien charnue) et que sa coloration est belle. Retrouvez tous les fruits et légumes frais dans les Halles METRO. ? Abonnez-vous à notre chaîne pour ne pas rater nos prochaines vidéos : https://www.youtube.com/user/metrocashandcarryfr/?sub_confirmation=1 ? Si vous êtes indépendants, ou souhaitez le devenir, cette chaîne est là pour vous inspirer. Bienvenue sur la chaine officielle de METRO France ! Avec ses 99 halles, METRO France est le premier fournisseur alimentaire des restaurateurs et commerçants indépendants. Chaque jour, nous donnons le meilleur de nous même, afin de faire gagner les entrepreneurs, en leur proposant un choix incomparable de solutions et de produits de qualité. Notre ambition : permettre à tous d’accéder à une restauration authentique, saine, savoureuse et créative. Que ce soit par notre expertise, notre soutien à des concours prestigieux qui célèbrent l’amour de la bonne cuisine, ou par nos engagements pour le développement durable, nous partageons chaque jour avec nos clients la passion de créer, d’avancer et d’entreprendre. ? Suivez METRO France sur tous les réseaux sociaux : SITE WEB : https://www.metro.fr/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/metrocashand... INSTAGRAM : https://www.instagram.com/metro_france TWITTER : https://twitter.com/METRO_FR PINTEREST : https://www.pinterest.fr/MetroFrance