Pour sa collection automne-hiver 2026-2027 dédiée à la boulangerie-pâtisserie, Transgourmet a invité Nicolas Yu, chef pâtissier et fondateur de Magnolia Pâtisserie à Paris, à imaginer quatre créations de saison. Bûches, galette et cookie : une carte blanche gourmande à retrouver dans le nouveau catalogue Réussir sa Saison automne-hiver en boulangerie-pâtisserie.
Vidéo : Gia Agency
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