? Dans cet épisode de "Les experts METRO" en partenariat avec Sud Radio, Grégoire Casiac, responsable de secteur chez METRO France nous présente un produit typiquement niçois : la Socca chips !
? Conçue en 2014 par le chef Luc Salsedo, cette chips à la farine de pois chiche se consomme en apéritif, comme une chips traditionnelle en l'aromatisant de poivres, ou alors avec des tartinables : tapenade, brandade, morue...
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