? Dans ce nouvel épisode de « Les experts METRO » en partenariat avec Sud Radio, Stéphane Chevat, manager cave chez METRO Cannes nous fait découvrir les vins de l’ile de Lérins, petit archipel au large de Cannes.
? Les vignes sont apparues au Moyen-ge, mais la commercialisation de ces vins date des années 90. Seulement 8 hectares de l’île de Saint-Honorat est dédié au vignoble, dont 3 pour le vin blanc et 5 pour le vin rouge. Le climat, le terroir et le savoir-faire des moines rend ce vin unique.
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