? Dans ce nouvel épisode de « Les experts METRO » en partenariat avec Sud Radio, Olivier Boivin, acheteur de fruits et légumes pour METRO à Rungis nous fait découvrir le potimarron.
? Apparue dans les premières cultures en 1950, le potimarron fait partie de la grande famille des courges (800 espèces). A la différence des légumes de cette famille, le potimarron est le seul qui se cuisine sans avoir besoin de l'éplucher. Avec son goût doux et sucré, il plaira même à vos enfants !
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