? Dans ce troisième épisode de "Les experts METRO" en partenariat avec Sud Radio, Fabrice Courtois, chef de marché crèmerie et produits laitiers, nous fait découvrir le fromage de chèvre : Le Banon
? Originaire des Alpes-de-Haute-Provence, le Banon est un des rares fromage de chèvre à être fabriqué selon la technique du "caillé doux". Nature, en salade ou au four, ce fromage A.O.P apportera une touche crémeuse à tous vos plats !
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