? Dans ce nouvel épisode de « Les experts METRO » en partenariat avec Sud Radio, Edmond Lampidecchia, directeur de l’entrepôt METRO de Nice nous fait découvrir la courge de Nice, produit 100% Côte d’Azur qui ne manque pas d’ensoleiller les plats chauds, mais aussi les pâtisseries !
? Pesant entre 1,5 kilogramme et 3 kilogrammes, la courge de Nice est facilement reconnaissable sur les étales des marchés provençaux. Cultivée par Christophe Barbéris (agriculteur local), la courge est devenue un produit à la mode qui annonce l’hiver.
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?x? La courge de Nice - [Podcast]
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