VarioBoost - Le fond de cuve atteint 200°C en 2,5 minutes seulement et maintient la température même lorsque vous chargez la cuve de produits surgelés. Vous travaillez jusqu'à 4 fois plus vite, les délais d'attente sont donc raccourcis, et ce charge après charge. La structure dynamique du système de chauffe VarioBoost permet une répartition totalement homogène de la chaleur sur la sole de cuve, l'énergie est transférée directement aux produits qui ainsi n'accrochent pas. Grâce à une exceptionnelle capacité à saisir les produits ou à réaliser des marquages, la viande est saisie dans une qualité élevée, et dans une quantité bien plus importante qu'avec des poêles ou des grill classiques.
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