Transgourmet x Nicolas Yu : Bûche chocolat noir

"Bûche chocolat noir fève de tonka et praliné noix de cajou", une recette réalisée par Nicolas Yu, chef pâtissier et fondateur de Magnolia Pâtisserie dans le cadre de notre partenariat, à découvrir sur www.transgourmet.fr/le-groupe ou dans notre catalogue "Réussir sa saison automne-hiver en boulangerie-pâtisserie". Vidéo : Gia Agency #Transgourmet #NicolasYu #Magnolia #Pâtisserie #BûchedeNoël #Bûche