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La rédaction · Food, Boissons

Transgourmet x Camille Saint-M'leux : Homard bleu réchauffé à la braise

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"Homard bleu réchauffé à la braise, jus lié à la pistache, fenouil confit", une recette de Camille Saint-M'leux chef étoilé au restaurant Geoélia à Paris dans le cadre de notre partenariat de saison automne-hiver en restauration commerciale. Une recette inspirée des produits des gammes de produits Transgourmet et Transgourmet Seafood. Vidéo ©Gia Agency #Transgourmet #TransgourmetSeafood #CamilleSaintMleux #Geoélia #Recette #Food #Cuisine #Restauration