"Côte de veau cuite au sautoir, crémeux d'olives taggiasche, poutargue", une recette signée Camille Saint-M'leux, chef étoilé au restaurant Geoélia à Paris, dans le cadre de notre partenariat de saison automne-hiver en restauration commerciale.
Une recette réalisée avec les produits de notre gamme de produits Premium.
Vidéo ©Gia Agency
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Transgourmet x Camille Saint-M'leux : Côte de veau cuite au sautoir
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