Transgourmet x Camille Saint-M'leux : Citron bio d'Andalousie confit et givré, feuilles d'huîtres

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jeudi 8 octobre 2026Description
Camille Saint-M'leux, chef chez Geoélia, restaurant étoilé à Paris, réalise le dessert "Citron bio d'Andalousie confit et givré, feuilles d'huîtres" inspiré des citrons d'Andalousie cultivés en biodynamie Transgourmet Origine. Vidéo ©Gia Agency #Transgourmet #CamilleSaintMleux #Geoélia #Restaurantétoilé #Restauration #Dessert

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