Recette sans lactose : le cheesecake sans cream cheese ! | METRO

Encore un nouveau défi de cuisine végétale pour Wilfried Romain, chef cuisinier ! On sait à quel point le dessert est important dans un repas surtout pour les plus gourmands d'entre vous. Alors, on a une recette pour vous : un cheesecake sans fromage frais et sans crème animale qui ne perd pas une goutte de gourmandise ! Découvrez la gamme d'alternatives végétales Violife : https://shop.metro.fr/shop/search'q=violife et Flora https://shop.metro.fr/shop/pv/BTY-X860850/0032/0021/FLORA-Pr%C3%A9paration-v%C3%A9g%C3%A9tale-31-MG-1-L ? Abonnez-vous à notre chaîne pour ne pas rater nos prochaines vidéos : https://www.youtube.com/user/metrocashandcarryfr/?sub_confirmation=1 ? Si vous êtes indépendants, ou souhaitez le devenir, cette chaîne est là pour vous inspirer. Bienvenue sur la chaine officielle de METRO France ! Avec ses 99 halles, METRO France est le premier fournisseur alimentaire des restaurateurs et commerçants indépendants. Chaque jour, nous donnons le meilleur de nous même, afin de faire gagner les entrepreneurs, en leur proposant un choix incomparable de solutions et de produits de qualité. Notre ambition : permettre à tous d’accéder à une restauration authentique, saine, savoureuse et créative. Que ce soit par notre expertise, notre soutien à des concours prestigieux qui célèbrent l’amour de la bonne cuisine, ou par nos engagements pour le développement durable, nous partageons chaque jour avec nos clients la passion de créer, d’avancer et d’entreprendre. ? Suivez METRO France sur tous les réseaux sociaux : SITE WEB : https://www.metro.fr/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/metrocashand... INSTAGRAM : https://www.instagram.com/metro_france TWITTER : https://twitter.com/METRO_FR PINTEREST : https://www.pinterest.fr/MetroFrance 00:00 Introduction 00:31 Le biscuit 01:06 La crème 01:57 L'assemblage pour la cuisson 02:16 La sauce aux agrumes 03:21 Le dressage 03:52 Conclusion