Croquants, pleins de fraîcheur et de couleurs : c’est ainsi que vous devez servir à vos clients brocolis, chou-fleur, carottes, courgettes et tous les autres types de légumes. Le four mixte de RATIONAL vous permet d'atteindre cette qualité de cuisson très simplement. Dans cette vidéo de démonstration, nous vous montrons comment cuire ces légumes à la vapeur avec le SelfCookingCenter.
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