L'ananas Victoria, c'est le plus prestigieux des ananas ! Il provient de la réunion, il est un peu plus petit qu'un ananas normal avec une chair légèrement acidulée. Il s'accorde avec des plats salés comme le curry ou des woks de crevettes.
Pour l'ananas extra sweet, lui, il est beaucoup plus gros avec une chair très douce, c'est l'ananas classique, il se marie parfaitement avec les fruits rouges et globalement il est idéal pour vos desserts !
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Quelle est la différence entre l'ananas extra sweet et l'ananas Victoria ? ?
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