Grâce au temps de chauffe exceptionnel du VarioCookingCenter , le fond de cuve de l'appareil multifonction est chaud et prêt à accueillir les aliments en quelques secondes à peine. La vidéo montre comment il est possible de préparer un menu pour 100 personnes en seulement 45 minutes.
? Cuire 8 kg de pâtes en 4 minutes
Le VarioCookingCenter se remplit automatiquement d'eau et la porte à ébullition en un temps record. Grâce à la puissance du système de chauffe VarioBoost , l'eau continue de bouillir même lorsque l'on verse les pâtes. VarioCookingControl , l'intelligence de cuisson intégrée, surveille le processus de cuisson et garantit que les aliments soient automatiquement sortis de l'eau au bon moment.
? Saisir 12 kg de viande en 5 minutes
Les réserves de puissance variables vous permettent de saisir 40 % de viande en plus que dans une sauteuse classique. La viande reste moelleuse et conserve son jus : ce qui signifie des repas d'une qualité constante, mais aussi jusqu'à 17 % de pertes en moins à la cuisson. Le nettoyage qui s’en suit se fait sans effort en quelques minutes.
? Frire 5 kg de crevettes en 3 minutes
Le VarioCookingCenter permet non seulement de pocher et sauter, mais aussi de frire sans effort et à la vitesse de l'éclair. Les frites sont croustillantes à souhait en à peine quelques minutes.
Il préchauffe en un temps record, se nettoie sans effort, il possède vraiment de multiples talents ! Et étant disponible 24h/24, il ne se fait jamais attendre.
? Pour obtenir un complément d'information, rendez-vous sur www.rational-online.com
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Pocher, sauter, frire : un menu pour 100 personnes en 45 minutes | VarioCookingCenter
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