Nouvel épisode de «Les Experts METRO » en partenariat avec Sud Radio !
Bertrand Jacquier, directeur de l'entrepôt METRO à Colmar, nous parle du munster. Le saviez-vous ? ? Le munster a deux appellations: une appellation d'origine contrôlée et une appellation d'origine protégée !
Aimez-vous le munster? Répondez nous en commentaire! ?
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00:00 - 00:20 : Introduction
00:21 - 01:58 : Origine et histoire du munster
01:59 - 02:55 : Odeur et goût du munster
02:56 - 03:58 : Des idées de recettes
03:59 - 04:13 : Conclusion
