La rédaction · Equipements de restauration
InfoWeb Marketplace · La rédaction
Publié le 15 novembre 2019
MATFER BOURGEAT INTERVIEW PAUL HAYWARD
InfoWeb Marketplace · La rédactionPublié le 15 novembre 2019
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Pendant 6 ans, Paul Hayward a été le chef pâtissier du Madinat Jumeirah Dubaï, complexe hôtelier comprenant plus de 50 restaurants. Un véritable challenge au quotidien.
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