Inventive et débordante d’énergie, Johanna Le Pape a le don d’associer des ingrédients atypiques. Elle relève le défi de respecter à la fois le goût des produits, le rendu visuel du plat, la santé des gourmands, ainsi que la planète.
Le partenariat avec METRO trouve toute sa richesse dans le partage de convictions communes pour une pâtisserie responsable et meilleure pour la santé. Grâce à l’utilisation et à la mise en avant de produits comme le curcuma, Johanna nous montre que nous pouvons à la fois surprendre et sublimer la pâtisserie tout en nous faisant plaisir !
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[LES TUTOS METRO] Le biscuit au curcuma, avec Johanna Le Pape ???
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