Dans cette nouvelle interview, c'est au tour de Simone Zanoni, chef du restaurant Le George Paris, de passer à table !
? Ce chef italien originaire de Lombardie a su se faire un nom et conquérir les étoiles en mettant l’authenticité et la simplicité au cœur de son travail. Et depuis le début de la crise sanitaire, ce sont sa créativité et ses incroyables capacités d’adaptation qui lui ont permis de continuer à travailler et à régaler ses « fans ».
? Retrouvez son portrait & ses recettes dans notre magazine "Autour de l'Italie" disponible en entrepôt ou sur www.metro.fr
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