Les chefs Julien Verrat et Laurent Costes au salon Exp'Hôtel - Lundi 20 novembre 2017

Lundi 20 novembre 2017, lors du 2ème jour du salon Exp'Hôtel qui s'est déroulé à Bordeaux du 19 au 21 novembre 2017, Bordeaux TV recevait les chefs Julien Verrat et Laurent Costes à l'occasion de l'émission "Au tour du Chef" enregistré en direct de l'espace Transgourmet. Julien Verrat est chef au restaurant la Ribaudière à Bourg-Charente. Laurent Costes est chef au restaurant de la Maison de Grave qui ouvrira en février 2018 à Verdon-sur-Mer.