Michel Roth, Président de jury de la sélection Chefs de l'édition 2016 de la finale nationale du Concours Les Chefs en Or nous parle des produits imposés cette année (sélection Chefs) : le chou farci végétarien, le foie de veau et le citron vert.
Les Chefs en Or 2016 - Quelques questions à Michel Roth
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