L'essentiel pour un cuisinier c'est de choisir le bon couteau pour la bonne utilisation. Le couteau à désosser dit aussi couteau de boucher. Une lame courte, pointue, très rigide et maniable pour un travail près des doigts. Sa mitre forgée lui confère un vrai confort.
Le couteau à désosser, mitre forgée - METRO Professional
InfoWeb Marketplace
Recherches associées à Food, Boissons
Dernières vidéos ajoutées parInfoWeb Marketplace
InfoWeb Marketplace
Salon de l'immobilier et de la construction d'Ajaccio BATIMMO EXPO 2016
Voir la vidéoInfoWeb Marketplace
Transgourmet x Double Dimanche : les recettes de chez Monsieur Mouette
Voir la vidéoInfoWeb Marketplace
Transgourmet x Double Dimanche : le bao au canard confit de chez Tiger Club
Voir la vidéoInfoWeb Marketplace
Transgourmet x Christian Le Squer : L'Huile d'olive de la vallée du Roussillon Transgourmet Origine
Voir la vidéoInfoWeb Marketplace
Transgourmet x Christian Le Squer : Bar royal de la Côte d'Azur Transgourmet Origine
Voir la vidéoInfoWeb Marketplace
Transgourmet x Christian Le Squer : Fraises Clery de Carpentras Transgourmet origine
Voir la vidéoInfoWeb Marketplace
Transgourmet x Christian Le Squer : Porc du Pays Basque du dDomaine Abotia Transgourmet Origine
Voir la vidéoInfoWeb Marketplace