? 4ème épisode de "La Recette d'une vie", web-série consacrée au chef Gilles GOUJON, Meilleur Ouvrier de France, 3 étoiles Guide Michelin, 5 Toques Gault&Millau France.
Comment le chef du meilleur restaurant du monde trouve t-il l'inspiration? Dans cet épisode, nous allons analyser les processus créatifs de Gilles Goujon.
Parfois tout part d'un dessin, d'autres fois les idées viennent avec les produits, ou simplement en échangeant avec les équipes METRO.
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