??? La Recette d'une vie - Épisode 2 - Le chef

Dans le 2ème épisode de la web-série "La Recette d'une vie" consacrée au chef Gilles Goujon, Meilleur Ouvrier de France, 3 étoiles Michelin pour son restaurant L' Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse), 5 Toques Gault&Millau, nous nous intéressons cette fois-ci au chef à travers le regard de ceux qui le connaissent le mieux. Son bras droit Jean-Michel Robbe ("Il est partout en même temps"), le chef Nicolas Isnard ("Robuste à l'exterieur avec un gros coeur, généreux, perfectionniste,...Pour un cuisinier, vivre cette intensité là c'est incroyable") ou encore Hervé Fiette, directeur de METRO Narbonne ("C'est un homme qui sait ce qu'il veut...il veut la primeur des choses. Dès que le produit est disponible, il le veut...quelque part on participe à ce qu'il fait...Je ferai tout pour lui"). Sa femme & ses fils souligneront à quel point il est dans la vie comme dans son restaurant "une locomotive difficile à suivre, mais visionnaire...Il est possédé par ce métier. Il vit et respire cuisine" Activez la ? pour ne rater aucun épisode de cette nouvelle web-série ! ?? Suivez METRO France sur les réseaux sociaux ?? Facebook : https://www.facebook.com/metrocashandcarryfrance Instagram : https://www.instagram.com/metro_france? Twitter: https://twitter.com/METRO_FR