La rédaction · Food, Boissons
J'aime mon producteur | Bernard Poujol, producteur de riz bio de Camargue
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#Jaimemonproducteur
À Saint-Gilles, en plein cœur de la Camargue, Bernard Poujol produit du riz bio grâce à d'étonnants canards jardiniers. Une technique japonaise inédite en Europe découverte lors d'un voyage au Japon. Les canards circulent librement dans les rizières et mangent les mauvaises herbes. Aucun engrais ni désherbant n'est utilisé.
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