Georges Blanc est un chef triplement étoilé, héritier d’une lignée de cuisiniers à Vonnas, qui a transformé l’auberge familiale en une institution gastronomique de renommée internationale. Visionnaire, il a développé un véritable empire culinaire en créant un village gourmand autour de son restaurant, mettant en valeur la cuisine de terroir et l’excellence française.
Découvrez son parcours dans ce nouvel épisode de Toque Toque, le podcast des chefs !
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