L’Auberge Paul Bocuse est le lieu mythique de la Gastronomie. ?
Cet établissement, aux couleurs emblématiques et aux accents baroques, a vu le jour grâce à Paul Bocuse, attaché aux produits du terroir. Tout comme l’Auberge, l’Abbaye à son histoire qui plonge ses racines en 1840.
Ces deux restaurants, au cœur du Temple de la Gastronomie, sont désormais équipés avec des fours Convotherm maxx et Merrychef. Enodis est fière d’apporter une qualité de cuisson incroyable aux équipes et remercie chaleureusement les chefs Gilles Reinhardt, Olivier Couvin et Vincent Leroux pour leur confiance.
