ENODIS - HUGO & VICTOR- PATISSERIE
Hughes Pouget le fondateur des patisseries Hugo & Victor nous livre sa vision sur l'utilisation des fours Convotherm Bake. Gain de productivité, gain de temps, flexibilité sont autant d'avantages qu'Hugues décrit dans cette vidéo. #patisserie #chocolat #chocolatier #boulanger #four #gastronomie
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