Comment mélanger les cultures en cuisine ? | 12h dans une cuisine-fusion avec METRO

La cuisine fusion est un concept de restaurant qui permet de mélanger plusieurs cultures ou plusieurs cuisines différentes. C'est le concept fou qu'a lancé Hugo Dapino et son équipe dans son restaurant. Dans un mélange peruvien-japonais, les japonais ont apporté au Pérou le savoir-faire de la cuisine du poisson cru, le Pérou a lui apporté tous les condiments qui sont autour pour réaliser un mélange parfait. Dans ce nouvel épisode de "12H Dans" artez à la découverte de la Casa Nikkei à Levallois-Perret pour découvrir la cuisine fusion péruvienne-japonaise réalisée avec des produits METRO ! ? Abonnez-vous à notre chaîne pour ne pas rater nos prochaines vidéos : https://www.youtube.com/user/metrocashandcarryfr/?sub_confirmation=1 ? Si vous êtes indépendants, ou souhaitez le devenir, cette chaîne est là pour vous inspirer. Bienvenue sur la chaine officielle de METRO France ! Avec ses 98 entrepôts, METRO France est le premier fournisseur alimentaire des restaurateurs et commerçants indépendants. Chaque jour, nous donnons le meilleur de nous même, afin de faire gagner les entrepreneurs, en leur proposant un choix incomparable de solutions et de produits de qualité. Notre ambition : permettre à tous d’accéder à une restauration authentique, saine, savoureuse et créative. Que ce soit par notre expertise, notre soutien à des concours prestigieux qui célèbrent l’amour de la bonne cuisine, ou par nos engagements pour le développement durable, nous partageons chaque jour avec nos clients la passion de créer, d’avancer et d’entreprendre. ? Suivez METRO France sur tous les réseaux sociaux : SITE WEB : https://www.metro.fr/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/metrocashand... INSTAGRAM : https://www.instagram.com/metro_france TWITTER : https://twitter.com/METRO_FR PINTEREST : https://www.pinterest.fr/MetroFrance