Produit sur les contreforts du volcan Atitlán, dans le sud du Guatemala, ce café est produit exclusivement avec de l’arabica de variété « caturra », connue pour apporter des notes fruitées et délicates à la tasse.
Produit à plus de 1500 mètres d’altitude, ce café très aromatique révèle des notes de fruits exotiques agréables et intenses.