? 12H DANS une vie de Traiteur - Comment manager son équipe?

Vous souhaitez devenir traiteur et créer votre propre équipe ? METRO vous propose de passer 12h dans la vie d'un traiteur avec Thibault et son équipe Culture Food ! Organiser les préparations, briefer ses équipes, et vivre des moments fous: c'est leur quotidien. Vous avez aimé suivre cette demi-journée avec l'équipe traiteur de Culture Food ? Alors ne ratez pas nos prochains épisodes "12H DANS" pour vous glisser dans le quotidien d'un restaurateur & comprendre ses problématiques ! Suivez METRO France sur tous les réseaux sociaux SITE WEB : https://www.metro.fr/ FACEBOOK : https://www.facebook.com/metrocashand... INSTAGRAM : https://www.instagram.com/metro_france TWITTER : https://twitter.com/METRO_FR PINTEREST : https://www.pinterest.fr/MetroFrance Activez la ? pour ne rater aucune vidéo ! 00:00 - 00:13 : Introduction 00:14 - 01:16 : Briefing des équipes 01:17 - 01:47 : Mise en place des préparations 01:48 - 02:13 : Réassort chez METRO 02:14 - 03:50 : Retour à la production 03:51 - 04:33 : Transport vers le site de l'événement 04:34 - 05:14 : Le métier de traiteur 05:15 - 05:51 : Arrivée sur site 05:52 - 06:27 : Dernier briefing des équipes 06:28 - 06:58 : Début du service 06:59 - 07:25 : Conclusion