Vous souhaitez devenir traiteur et créer votre propre équipe ? METRO vous propose de passer 12h dans la vie d'un traiteur avec Thibault et son équipe Culture Food ! Organiser les préparations, briefer ses équipes, et vivre des moments fous: c'est leur quotidien.
Vous avez aimé suivre cette demi-journée avec l'équipe traiteur de Culture Food ?
Alors ne ratez pas nos prochains épisodes "12H DANS" pour vous glisser dans le quotidien d'un restaurateur & comprendre ses problématiques !
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00:00 - 00:13 : Introduction
00:14 - 01:16 : Briefing des équipes
01:17 - 01:47 : Mise en place des préparations
01:48 - 02:13 : Réassort chez METRO
02:14 - 03:50 : Retour à la production
03:51 - 04:33 : Transport vers le site de l'événement
04:34 - 05:14 : Le métier de traiteur
05:15 - 05:51 : Arrivée sur site
05:52 - 06:27 : Dernier briefing des équipes
06:28 - 06:58 : Début du service
06:59 - 07:25 : Conclusion
