Description
Les moulins à légumes n'ont pas leur pareil pour réaliser des purées maisons authentique.Possibilité de changer les grilles pour obtenir la consistance parfaite à votre purée.
Grâce à lui vous réaliserez également des coulis et autres compotes.
Le moulin à légumes est livré avec une grille 3mm
Son diamètre de 37 cm vous donnera une production est de 5 kg / minute soit environ 300 kg / heure !
Indispensable pour les restaurants, traiteur et petites collectivités.
Moulin à légumes n°5 étamé de Tellier
Caractéristiques techniques
| Référence | M530 |
|---|---|
| Marque | Louis Tellier |
| Catégorie | Restauration : Matériel de cuisine |
| Sous-catégorie | Matériel de préparation |
