Description
Machine à fabriquer les pâtes fraiches SG30
Dimensions (L x l x H) : 1 000 x 800 x 1 350
Poids : 155 kg
Voltage : 400 Triphasé
Production horaire : 35 kg
Préparation du mélange : 5 min. "Système Volumix"
Déchargement vasque supérieure à vasque inférieure par vanne automatique.
Equipée d'une coupe électrique, d'un ventilateur et de deux plateaux. Chariot sur roulettes.
- Les productions horaires sont réelles et tiennent compte du temps de préparation de la pâtes.
- Le "Système Volumix" permet de travailler tous types de mélange : blé, maïs, sarrasin, farine de riz, pâte à pizza, pâte à pain etc...
- Pour production industrielle nous consulter.
Caractéristiques techniques
| Catégorie | Restauration : Matériel de cuisine |
|---|---|
| Sous-catégorie | Matériel de préparation |
