Description
Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte panierGrande surface d’échange thermique par tuyères soudées dans le cuveBruleurs en fonte très puissant pour une reprise rapide de la températureGrande zone de froid pour emprisonner des particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huileSystème unique de diffuseur de chaleur pour une température homogène.Système de contrôle « Millivolt » pour une régulation préciseThermostat de 93°C – 204°CGrands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiquesVidange rapide par vanne à grande section Ø32mmPieds réglables en inoxGrille de filtrage incorporée dans la cuveVanne de coupure de sécuritéGarantie pièces 2 ans et cuve 5 ans prorataCertifié CE, NSF et CGA
- Raccordement gaz: ¾" NPT (20/27)- Pression d’utilisation (détendeur intégré)Gaz Nat (G20/G25): 12,5 mbPropane (G31): 25 mb
Caractéristiques techniques
| Référence | IFS-50 |
|---|---|
| Catégorie | Restauration : Matériel de cuisine |
| Sous-catégorie | Matériel de cuisson |
