Description
Le pétrin de boulangerie Santos n°10 à axe incliné est idéal pour la réalisation de pâtes à pain et pâtes à pizza.
Grâce à sa cuve en acier inoxydable d'une capacité de 10 litres vous aller pétrir jusqu'à 4 kg de pâte dure en 15 minutes environ.
Le pétrin de boulangerie Santos n°10 est équipé d'un moteur asynchrone, robuste et silencieux de 600 W parfaitement adapté pour une utilisation intense en milieu pro.
Doté d'une ouverture latérale le pétrin de boulangerie Santos n°10 qui permet l'ajout d'ingrédients en cours de pétrissage.
Le capot protecteur et transparent permet de travailler en toute sécurité.
De plus pour garantir une sécurité optimum l’appareil s'arrête à l’ouverture du capot.
Sa fourche hélicoïdale est conçue pour un pétrissage puissant et efficace parfait pour toutes les pâtes.
Fonctionne comme un pétrin de boulanger.
Idéal pour tous types de pains et pizzas
Le moteur Santos est garantie 5 ans
Caractéristiques techniques
| Référence | N 18 |
|---|---|
| Marque | Santos |
| Catégorie | Restauration : Matériel de cuisine |
| Sous-catégorie | Matériel de préparation |
