Ces modèles d'appareils à essuyer et polir les verres sont recommandées aux restaurateurs voulant présenter à leurs clients des verres parfaits. Autant brillants que transparents, tout en diminuant le temps consacré au séchage et en réduisant la casse.
L'essuyage des verres à la main demande beaucoup de temps et de vigilance. Il est souvent très difficile d'accéder de façon efficace jusqu'au fond des verres, flutes, etc...
Avec les sécheurs à verres Philippe et Vincent, quelques secondes suffisent pour sécher et polir un verre.
Grâce à l'essuyeur à verre Philippe, une personne peux traiter jusqu'à 400 verres à l'heure.
Avec la machine à essuyer les verres Vincent, 800 pièces peuvent êtres traiter en seulement une heure.
Les verres ou les tasses mouillés sont positionnés sur le rouleau central de la machine qui grâce à un mouvement de rotation et à de l'air chaud, sèche et polit les pièces sans laisser de trace d'eau.
Les rouleaux sont en fibre naturelles, souples et absorbantes.
Les dimensions de ces essuyeurs à verre leurs permettent d'être facilement posés sur un bar, ou sur une table de travail avec un encombrement minimum et une accessibilité maximale. Ce qui en fait des machines très performantes.