cette Baie sauvage pousse à plus de 2000 mètres d’altitude, dans une région de terres humides au sud du Népal. Peu piquante, elle surprend par ses saveurs acidulées et ses notes d’agrumes étonnantes. Elle relèvera parfaitement les poissons, crustacés, légumes, fruits, chocolat.
Timut
Peugeot Saveurs
