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Vidéo · Equipements de restauration

Philippe 2015 - Essuyeur à verres Eclat de France

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Ce modèle d'appareil à essuyer et polir les verres est recommandé aux restaurateurs voulant présenter à leurs clients des verres parfaits. Autant brillants que transparents, tout en diminuant le temps consacré au séchage et en réduisant la casse.

L'essuyage des verres à la main demande beaucoup de temps et de vigilance. Il est souvent très difficile d'accéder de façon efficace jusqu'au fond des verres, flutes, etc...

Avec la sécheuse à verres Philippe, quelques secondes suffisent pour sécher et polir un verre ou une flute.