Braisière 50cm

Batterie de cuisine professionnelle ? Excellence ? en acier inoxydable 18/10 compatible tous feux.
SAUF INDUCTION                                             
Braisière sans couvercle. Couvercle vendu séparément                         
Contenance : 64 litres       
Diamètre : 50cm   
Hauteur : 33 cm                            
Fond diffuseur aluminium ? sandwich? à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.         
            
Bord renforcé ?verse-franc?.                                       
Montures soudées étanches en acier inoxydable.                             
Montures ?froides? en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension. Sans rique de brulure.
Certification NF et NSF, respect des normes d'hygiène.     

Numéro de l'article: 50874